Vancouver, en Colombie-Britannique, est un endroit où la nature et l’environnement sont aussi importants pour ses citoyens que «Will» l’est pour «Grace». En hiver, vous pouvez naviguer, jouer au golf et skier le même jour dans un rayon de 25 milles du centre-ville de Vancouver. Cependant, bien que vous puissiez vraiment faire les trois activités en une seule journée, essayons de ne pas perdre de vue le fait que nous sommes en vacances, pas de triathlon.

Alors que le pilote annonçait notre décent à Vancouver, j’ai été étonné de la vue. Le paysage environnant était à couper le souffle. À perte de vue, il y avait des montagnes enneigées, déchiquetées et enneigées.

Bien que le Canada ait des frontières avec les États-Unis, entrer dans le pays n’est pas comme traverser un État voisin. Vous avez besoin d’un passeport, vous devez passer la douane et vous devez échanger de l’argent. Soit dit en passant, le taux de change est idéal pour ceux qui veulent profiter d’une bonne séance de magasinage.

À 25 minutes en taxi de l’aéroport et vous êtes au centre-ville de Vancouver. En arrivant un vendredi soir dans une grande métropole, on s’attendrait à un trafic sur les autoroutes. Mais il y avait peu de circulation et aucune autoroute ne traversait la ville.

Les hébergements, comme dans la plupart des grandes villes, sont disponibles dans une variété de saveurs. Si vous préférez un hébergement de luxe, Vancouver possède un hôtel Four Seasons ainsi que toute une gamme d’autres hôtels haut de gamme. Le Metropolitan Hotel-Vancouver possède l’un des meilleurs restaurants de Vancouver, Diva at the Met. Aucune visite à Vancouver ne serait complète sans dîner au « Diva’s ». Depuis son ouverture, le restaurant a racheté les repas de l’hôtel à l’honneur à Vancouver. Le génie culinaire canadien Michael Noble, qui était le chef de l’année du Canada en 1999, a magistralement créé un menu qui vaut la peine. Ne soyez pas surpris si Michael s’arrête à votre table pour une conversation rapide. Désolé, il est marié.

Si le shopping est votre sac et que vos sacs doivent lire Gucci ou Prada, alors l’hôtel Listel est l’endroit pour vous. Situé sur Robson Street, c’est la Mecque des restaurants et des boutiques au cœur du centre-ville de Vancouver.

Yaletown est un autre grand quartier commerçant et gastronomique de Vancouver. Ici, d’anciens entrepôts sont transformés en lofts ainsi qu’en magasins de détail et restaurants. Les espaces d’entrepôt à haut plafond affichent désormais les dernières nouveautés en matière d’ameublement et d’accessoires importés ainsi que des designs de mode de pointe. Certains des lieux de rencontre les plus «branchés» de Vancouver se trouvent sur les quais de chargement des anciens entrepôts de ce quartier. C’est un endroit amusant et relaxant pour passer l’après-midi.

Un autre « must see » unique est l’horloge à vapeur Gastown. C’est la seule horloge à vapeur au monde. Ce n’est pas Big Ben, mais c’est une horloge grand-père plus grande que nature. Il fonctionne à la vapeur et lorsqu’il sonne, de la vapeur sort des tuyaux, créant un toot unique. Cela fait vraiment sourire tous les passants, sauf si vous êtes en retard, bien sûr.

Le West End est l’épicentre de la scène gay. Il est construit autour d’un tronçon de la rue Davie entre Burrard et Jervis. Ici, vous trouverez des magasins, des cafés et des restaurants où vous pouvez prendre ce petit quelque chose serré pour faire la fête ce soir-là, ou un article ménager élégant pour votre maison. Les cafés en plein air abondent (encore une fois, même en hiver) où l’on peut déguster un café au lait avec tous les autres vacanciers et locaux heureux et souriants buvant du café au lait. C’est un excellent moyen de découvrir la scène.

En plus du Royal Hotel Bar susmentionné, certains autres lieux nocturnes incluent le Numbers, le LavaLounge, le Chuck’s Pub, le Charlie’s Lounge (réservé aux femmes le samedi) et l’Odyssey. Les dimanches sont tristement célèbres à l’Odyssée où vous pouvez voir le spectacle de dragsters préféré de la ville. Assurez-vous de le vérifier.

Le parc Stanley est l’un des joyaux les plus précieux de Vancouver. Parce que le parc est une étendue de 1000 acres, la meilleure façon de voir les sites pour la première fois est de louer un vélo et de parcourir la digue sur le chemin séparé pour les vélos. Arrêtez-vous en chemin pour admirer les immenses cèdres rouges et la vue sur les montagnes enneigées de l’autre côté de la baie.

Il y a trois restaurants dans le parc, si vous décidez que tout l’exercice vous a donné faim. Nous nous sommes arrêtés au restaurant Tea House, un endroit idéal pour déjeuner ou se détendre et prendre un thé tout en profitant de la vue surplombant la baie anglaise.

Ensuite, vous voudrez peut-être continuer le long de la digue jusqu’à Beach Avenue. De là, verrouillez votre vélo et prenez le «Aquabus» à travers False Creek jusqu’à Grandville Island. Les aguabus sont de jolis petits remorqueurs (avec même des capitaines plus mignons) qui peuvent accueillir 10 passagers et partent toutes les cinq minutes.

Granville Island est unique avec son ambiance industrielle et chic. Autrefois vide entrepôts, cette île abrite aujourd’hui des artisans et artisans locaux. C’est un endroit idéal pour se faire une idée de la saveur locale. Au marché fermier en plein air, où tout est frais et joliment présenté, vous pouvez manger de bout en bout. N’oubliez pas que votre vélo vous attend de l’autre côté du ruisseau.

Aucune visite en Colombie-Britannique ne serait complète sans passer au moins une nuit à Victoria. Arrivée en hydravion ou en ferry pour l’île de Vancouver. Quoi qu’il en soit, le paysage est une performance de commande. Victoria, fondée en 1843 par la Hudson’s Bay Fur Trading Company, offre toujours la «saveur» de la vieille Angleterre et est une ville très amusante à explorer. Tout est civilisé et convenable et le thé de l’après-midi est servi rapidement à trois heures. Les Victoriens sont très fiers de leur ville et sont très fiers de leur environnement. Ils vivent selon leur mantra – «Propre, vert et sûr».

En général, j’ai été encouragé par l’importance de la communauté gay et son intégration dans tous les aspects de la vie à Vancouver. « The Scene » est un live et bien dans la région de Vancouver.