Maison Meltem

Ce boutique hôtel est sorti de terre l’été dernier sur les ruines d’une ancienne villa crétoise surplombant le bleu intense de la mer Egée . Une nouvelle offre qui est née du fruit de l’imagination d’un couple franco-grec, en collaboration avec AN.NEX un cabinet d’architectes local, et STUDIO COD un designer lyonnais.

Réservé aux adultes , ce lieu dévoué avant tout au bien être et à la déconnexion ne propose que 8 chambres pour se démarquer radicalement des offres de masse . Maison Meltem mélange les codes de l’hôtellerie haut de gamme et de l’hébergement chez l’habitant , pour que le visiteur se sente comme … à la maison justement . Décoration soignée, lignes épurées , objets issus de l’artisanat local, alliance des codes du brutalisme et de la construction traditionnelle locale , l’endroit se prête volontiers au lâcher prise .

Le chef crétois natif de la localité se met en quatre pour faire déguster à ses hôtes ses recettes de famille , arrosant le tout généreusement du nectar local, son huile d’olive maison . Le tout est servi sur un balcon ensoleillé en pleine nature , face à l’immensité de cette baie d’Ormos encore sauvage .