Le Gaspésiana
- 460 Rte de la Mer, Sainte-Flavie, QC G0J 2L0, Canada
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En l’absence de quartier gay spécifique, les lieux de rencontre gay préférés de Minneapolis se trouvent dans toute la ville. Dans le centre-ville, deux nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes à côté de deux discothèques gays déjà populaires. Le nouveau Rainbow Rooster Diner sert un copieux petit-déjeuner toute la journée et tard le soir comprenant du steak et des œufs, du rôti et du pain de viande. À côté, le Minneapolis Eagle ( www.minneapoliseagle.com ) propose des soirées en cuir le week-end et The Bolt Underground a récemment ajouté une piste de danse sous-sol non-fumeurs. De l’autre côté de la rue se trouve le nouveau Nochee ( www.nochee.com ), servant une cuisine latine. Du reggae africain à la salsa, Nochee propose de la musique live sept soirs par semaine avec de la place pour danser à l’intérieur et à l’extérieur.

De l’autre côté du centre-ville, le RED à infusion russe ( www.redrestaurant.us ) propose des sélections uniques telles que le carpaccio de canard. Pour une cuisine étonnante à un prix raisonnable, essayez le menu à prix fixe précoce. Mission est le dernier ajout au Nicollet Mall, la célèbre rue piétonne également connue sous le nom de «restaurant row». De grandes fenêtres permettent aux clients de profiter des sites du centre commercial tout en se régalant d’une cuisine américaine nouvelle et classique. Block E, le nouveau quartier des divertissements de Minneapolis, a récemment ajouté Bellanotte ( www.bellanottempls.com ) à sa liste de hotspots qui comprend l’hôtel chic Le Merdien et l’élégant Escape Ultra Lounge ( www .escapeultralounge.com). Des plats américains et italiens nouveaux et classiques composent le menu, tandis que des DJ en fin de soirée et un immense patio extérieur offrent le divertissement.
Le quartier prometteur du Nord-Est ajoute le Wilde Roast Café ( www.wildeoastcafe.com ) à sa liste de restaurants gays. Le café propose un menu varié de choix pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, ainsi que de délicieux desserts. Des concerts, des canapés surdimensionnés et une grande cheminée font du café un endroit confortable pour se détendre. Après un mimosa de jus d’orange fraîchement pressé à la framboise le samedi ou le dimanche matin, arrêtez-vous à côté à la librairie gay The Query. Juste à quelques pâtés de maisons se trouve le Bobino Café and Wine Bar ( www.bobino.com ) proposant un menu toujours changeant et appétissant. Également dans le quartier se trouve Boom !, l’élégant bar gay avec le restaurant Oddfellows ( www.oddfellowsrestaurant.com ) niché à l’arrière.
Le jeune quartier branché d’Uptown a également beaucoup à offrir pour dîner et danser. Le nouveau Tonic ( www.tonicofuptown.com ) sert une nouvelle cuisine américaine et comprend plusieurs niveaux de restauration, une piste de danse et une terrasse sur le toit avec une vue spectaculaire sur les toits de Minneapolis. Les autres lieux de rencontre populaires d’Uptown sont le Chino Latino branché ( www.chinolatino.com ) proposant des plats des zones chaudes et le Figlio classique, un favori italien ( www.figlio.com ). Juste à l’extérieur du centre-ville, la sélection se poursuit. Le célèbre chef de Minneapolis, David Fhima, a récemment ajouté le haut de gamme Louis XIII ( www.louisxiiirestaurant.com ) à son répertoire de restaurants qui comprend MPLS Café ( www.mplscafe.com) dans le centre-ville de Minneapolis et Fhima’s ( www.fhimas.com ) à St. Paul. Cette version moderne du Musée du Louvre propose une cuisine française avec une touche d’influence Pacific Rim. Un cadre intime de velours rouge et bleu, une façade pittoresque et des «cabines de baisers» donnent le ton pour un déjeuner ou un dîner romantique.
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