New York

Epicentre des arts. Chérie architecturale. Capitale des restaurants et des magasins. Avant gardiste. La ville de New York porte de nombreuses couronnes et organise un festin irrésistible pour tous.

Le Met, le MoMA et le Guggenheim ne sont que le début d’une liste vertigineuse d’icônes du monde de l’art. Vous trouverez des musées consacrés à tout, de Vienne de la fin du siècle aux trésors de l’Europe médiévale, en passant par de vastes galeries regorgeant de sculptures japonaises, de peintures américaines postmodernes, de textiles himalayens et de traditions de la ville de New York. Pour avoir un aperçu des grands noms actuels et futurs, plongez dans les galeries à la pointe de la technologie de Chelsea et du Lower East Side, avec leurs soirées d’ouverture (habituellement le jeudi soir si vous souhaitez y participer), ou dirigez-vous vers de nouvelles frontières à Brooklyn. et Queens.

Avec sa taille compacte et ses rues regorgeant de friandises pour les yeux de toutes sortes – gloires architecturales, cafés du Vieux Monde, libraires atmosphériques – NYC est un délice pour le vagabond. Traverser des continents est aussi simple que de parcourir quelques avenues dans cette ville enchevêtrée de plus de 200 nationalités. Vous pouvez vous perdre dans la foule de Chinatown au milieu de temples bouddhistes et de boutiques de nouilles fumantes, puis vous rendre à Nolita pour ses boutiques alléchantes et sa dégustation de café. Chaque quartier offre une version radicalement différente de la ville, des délices juives centenaires de l’Upper West Side aux ruelles sinueuses pavées de Greenwich Village. Et la meilleure façon de le vivre est de marcher dans ses rues.

Lorsque le soleil se couche lentement au-delà de l’Hudson et que des gratte-ciel lumineux éclairent la nuit, New York se transforme en une grande scène. Des acteurs célèbres se rendent dans les théâtres légendaires de Broadway et des solistes, danseurs et musiciens de renommée mondiale se produisent dans des salles de toutes tailles, de la petite à la grande ville. Que ce soit la culture haute ou la culture basse, New York s’adapte à tout: spectacles rock immersifs aux plongées de Williamsburg, productions lyriques somptueuses au Lincoln Center, et tout le reste. C’est une ville de théâtre expérimental, de comédie d’improvisation, de cinéma indépendant, de ballet, de poésie, de burlesque, de jazz et bien plus encore. Si vous pouvez l’imaginer, c’est probablement ce qui se passe.

Il n’y a jamais eu de meilleur moment pour dîner à New York. C’est un foyer de cuisine de saison et de produits locaux – avec des restaurants qui cultivent des légumes sur les toits ou dans des fermes du nord de l’État, se procurant de la viande et des fruits de mer auprès de tenues durables à proximité et englobant tout ce qui est artisanal, du café torréfié au whisky en passant par la fabrication du chocolat et du fromage. Les bars ont également propulsé la créativité vers de nouveaux sommets, avec des cocktails antérieurs à la Prohibition servis à côté de petites assiettes délicieuses. Bien sûr, vous pouvez également prendre un camion de gastronomie ou dîner dans l’un des 75 restaurants étoilés de la ville.